Op die toweragtige jagplaas Kaya Inkuni het ons op die pragtige kroeg afgekom by die swembad.
Ek het gesit en gepeins oor idees vir drankies. Laas jaar toe ek en Hanneliese op Kaapsehoop was het on die lekkerste Glühwein gedrink. Dus, voor ek en Hanneliese met vakansie gegaan het, het ek op my Facebook my vriende gevra om met my hulle Glühwein resepte te deel. Ons wou graag probeer om ons eie te maak. My goeie vriend Martin Geisberger se resep was die naaste aan wat ons wou doen. Terwyl ek gesit en peins het het ek my resep uitgedink. Hier net vir julle is my Wolfie se Glühwein resep:
Wolfie se Glühwein resep:
4 Heel Naeltjies
1 Lemoen
700 ml Rooi wyn
150 ml Muskadel wyn
2 Kaneel Stokkies
2 Ster anys
100 g bruin suiker
‘n knippie neutmuskaat
Heuning (‘n Bietjie vir liefde)
Sit alles behalwe lemoen en Muskadel in pot. Verwarm stadig – moet nie kook nie anders ontsnap die alkohol (en die drankie is juis lekker met alkohol in). Roer gedurig sodat die suiker kan smelt. Sny die lemoen en meng dit in die brousel in, rasper ook van die lemoen se skil en gooi by. Gooi Muskadel by en skakel stoof af. Laat dit rus vir 10 minute. As jy dapper is skep dit op in ‘n glas (met speserye en al) anders kan jy dit deur ‘n sif gooi sodat die speserye en lemoen nie ook in jou glas beland nie.
Indien moontlik eet’n happie donker sjokolade saam vir ‘n verassende smaak in jou mond.
Kom kuier gerus volgende keer, ons het nog ‘n doofhof om julle te wys asook die storie van hoe ‘n leeu my gelek het!!!!
(c) 2016 allen simpson
Fotografie: Hanneliese Bredell
Foto ontwerp: Wolfie
Julie 8, 2016 at 6:10 nm
Oe njammies – dankie Wolfie, iewers gaan ek jou resep maak – met erkenning, natuurlik!
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 6:24 nm
My plesier en dankie vir die erkenning, dis ‘n groot geskenk as iemand my naam noem by ‘n resep wat ek uitgedink het. 🙂 Laat weet my hoe dit gekom het en hoe dit proe. Ek en Hanneliese kan getuig dat dit heerlik is, veral op ‘n koue aandjie. En onthou die sjokolade, dit bring ‘n lekker eksta smaak so tussen die slukkies deur.
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 6:29 nm
Gaan my bes probeer om in Desember vir my dogter-hulle in Pennsylvania te gaan kuier – dis daar waar ek jou resep gaan maak! Sy gaan mal wees oor die sjokolade-ervaring.
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 6:39 nm
Nice 🙂 Ek hoop jy vat my resep ook vir ‘n ‘test run’ terwyl dit hier nog so koud is ook 😉
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 8:32 nm
LEKKER!!!!!!!!!!!!
Om die lemoenskyfies laaste te eet, was die lekkerste! Jy het jou baie goed van jou taak gekwyt, baie dankie. Indien iemand wonder of ‘n wolf Gluhwein kan maak…glo vir my, hy kan. Lekkerste pantser teen die koue en baie doeltreffend, veral gekombineer met ‘n wolwepels 😉
LikeLiked by 2 people
Julie 10, 2016 at 7:57 nm
Dankie 🙂 EK waardeer die groot komplimente 😉 Ja die besope lemoenskyfies eet was soooo dekadent lekker
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 10:02 nm
Dit klink vorentoe..ek gaan ook soos Frannie,jou resep beproef!
LikeLiked by 1 person
Julie 10, 2016 at 8:02 nm
Jy moet laat weet hoe dit geproe het hoor.
LikeLiked by 1 person
Julie 11, 2016 at 7:57 vm
Sal so maak as ek nog regop staan na sulke lekker drinkgoed!🍷🍷
LikeLiked by 1 person
Julie 11, 2016 at 8:46 vm
hiehiehie sien uit daarna
LikeLiked by 1 person
Julie 8, 2016 at 11:07 nm
Reblogged this on Hanneliesebredell07's Blog and commented:
Maar net een van ons verwagtinge vir ons vakansie saam wat puik uitgedraai het….ons eie Glüwhein uitgedink en gebrou deur ‘n wolf met ‘n hart, veel sagter as sy pels…
LikeLike
Julie 8, 2016 at 11:25 nm
Dit moét lekker wees. Ons is in ‘n Duitse kolonie en hulle is lief vir hulle Glüwein.
LikeLiked by 1 person
Julie 10, 2016 at 8:04 nm
Dit was absoluut fantasties… baie lekker
LikeLike
Julie 11, 2016 at 11:22 vm
Oe ek gaan dit beslis ook maak!
Dankie Wolfie!
LikeLiked by 1 person
Julie 11, 2016 at 11:22 vm
Plesier 🙂 En glo my dit is sooooo lekker.
LikeLiked by 1 person